Torskegilde - lauget i Hammel, stiftet 1877. Lauget blev oprindeligt stiftet af
en gruppe svenskere der var beskæftiget med en ombygning af Frijsenborg.
Før i tiden blev der næsten altid fremstillet sange til årets torskegilde.
Disse sange havde ofte et personligt budskab og en høj grad af humor.
Årets torskegilde har tidl. været afholdt i november men
de sidste godt 30 år har det typisk været i februar.
Forhandlingsprotokollen blev først indført i 1963 og derfor er
de historiske beskrivelser ikke tilgængelige.
På laugets 100 års dag i 1977 fik lauget en dirigentklokke
af Hammel Handelsstandsforening.
Tilbage til 1933 kan vi på en sang se, at festen blev holdt på det daværende “Hammelhus”
(det er der hvor City kiosken ligger på Østergade) ”Hammelhus” var dengang Hotel.
Efter tiden på ”Hammelhus” blev festerne i mange år holdt på
“Forsamlingsbygningen” som blev omdøbt til Hotel Sika i 1967.'